Опис
ЗМІСТ
ВСТУП ………………………………………………………………………………………… 3
РОЗДІЛ 1 ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ ІНОЗЕМНИХ ТУРИСТІВ ………………………………………………………………………. 6
1.1. Характеристика послуг готельного господарства ……………………… 6
1.2. Організаційний процес обслуговування іноземних туристів …….. 14
1.3. Специфічні особливості додаткових послуг, що надаються іноземним туристам …………………………………………………………………………………………………………… 29
РОЗДІЛ 2 АНАЛІЗ ПРОЦЕСІВ ОБСЛУГОВУВАННЯ В ГОТЕЛЯХ ЩОДО НАДАННЯ ПОСЛУГ ІНОЗЕМНИМ ТУРИСТАМ …………………………………. 31
2.1. Принципи вивчення закордонного досвіду національних особливостей іноземних клієнтів ……………………………………………………………………………….. 31
2.2. Організація обслуговування в закладах харчування ……………….. 37
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ ……………………………………………………. 41
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ……………………………………….. 43
Aksyk Nata –
Курсова робота виконана українською мовою та відповідає Методичним стандаратам написання курсових робіт.
Потребує порівняння із можливими змінами законодавства та діяльності.