Опис
ЗМІСТ
1.1. Характеристика значення зовнішніх служб у готельному підприємстві 9
1.2. Структура та завдання служби прийому та розміщення у готельному підприємстві 12
1.3. Функції працівників служби прийому і розміщення. 16
2.1. Характеристика діяльності готелю «Русь» м. Київ. 21
2.2. Вимоги до служби прийому і розміщення та її функції у готелі «Русь» 25
2.3. Посадові обов’язки працівників служби прийому та розміщення у готелі «Русь». 28
РОЗДІЛ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ФУНКЦІОНУВАННЯ СЛУЖБИ ПРИЙОМУ ТА РОЗМІЩЕННЯ У ГОТЕЛІ «РУСЬ». 40
Структура курсової роботи складається з вступу, трьох розділів, висновків, літератури та додатків. Загальний обсяг роботи складає 50 сторінок.
Aksyk Nata –
Курсова робота виконана українською мовою та відповідає Методичним стандаратам написання курсових робіт.