Готові роботи

ЗВІТ про виробничу (технологічну) практику у «Готельному комплексі Вербіж»

1200,00 ₴

Готельний комплекс «Вербіж» знаходиться в с. Верхній Вербіж Коломийсько району Івано-Франківської області в 2-х кілометрах від м.Коломия по трасі Коломия-Косів-Верховина. Готель «Вербіж» працює відповідно до законодавства України.

Категорії: Готельно-ресторанна діяльність, Організація готельного господарства

Опис
Відгуки (0)

Опис

ЗМІСТ

РОЗДІЛ 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ГОТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСУ ВЕРБІЖ». 3

1.1. Характеристика готельного комплексу Вербіж» (місцезнаходження закладу і стану прилеглої території, рівень комфорту, внутрішній і зовнішній дизайн приміщення, додаткові послуги, номерний фонд, служби готельного підприємства) 3

1.2. Господарча структура (розгляд виробничої програми, номенклатури послуг) 16

1.3. Стандарти обслуговування в закладі готельного господарства (правила прийому і вітання, розміщення гостей, поселення, обслуговування, розрахунок з гостем) 18

1.4. Прейскурант цін. 24

1.5. Оснащення номерів різних категорій (технічне оснащення, оснащення меблями та інвентарем, санітарне устаткування) 26

1.6. Організація обслуговування індивідуальних споживачів послуг (прийом, розміщення, харчування, дозвілля) 27

1.7. Організація обслуговування груп туристів (прийом, розміщення, харчування, дозвілля, «пакет послуг»). 28

1.8. Електронні програми управління підприємств готельного типу (управління номерним фондом, налаштування тарифів, управління завантаженням номерів, планування обслуговування, звіти та аналітика) 29

РОЗДІЛ 2. ІНДИВІДУАЛЬНЕ ЗАВДАННЯ.. 31

Вдосконалення якості надання послуг готельного комплексу «Вербіж». 31

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ.. 34

ДОДАТКИ.. 36

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “ЗВІТ про виробничу (технологічну) практику у «Готельному комплексі Вербіж»”“