Порядок складання прейскурантів для різних видів ЗРГ

Опис

ПЛАН

ВСТУП

I ОСНОВНА ЧАСТИНА

1.Порядок складання прейскурантів для різних видів ЗРГ

1. Правила складання прейскуранту для ресторану категорії «ЛЮКС»
2. Правила складання прейскуранту для ресторану класу «ВИЩИЙ»

в) Правила складання прейскуранту для ресторану класу «ПЕРШИЙ»

г) Правила складання прейскуранту для БАРУ

д) Правила складання прейскуранту для кафе, закусочної, їдальні

2. 2. Порядок складання картки напоїв (алкогольних, слабоалкогольних та безалкогольних, супутніх товарів, буфетний асортимент)

ВИСНОВКИ

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ