Опис
ЗМІСТ
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ СТРАТЕГІЧНИХ ПЛАНІВ ТА ПРОГРАМ 6
1.1. Зміст і структура стратегічного плану. 6
1.2. Сутність стратегічних програм. 8
1.3. Відмінності стратегічних планів і програм. 9
РОЗДІЛ 2. СТРАТЕГІЧНІ ПРОГРАМИ У ДІЯЛЬНОСТІ ГОТЕЛЮ… 12
2.1. Стратегія управління персоналом готелю.. 12
2.2. Виконання програм стратегічного планування. 14
РОЗДІЛ 3. ПОКРАЩЕННЯ РОБОТИ ГОТЕЛЮ ЗА РАХУНОК ВИКОРИСТАННЯ СТРАТЕГІЧНИХ ПРОГРАМ В ПРОЦЕСІ ЙОГО РОБОТИ.. 22
3.1. Використання стратегічних програм у діяльності готелю.. 22
3.2. Розробка стратегії управління готелем. 23
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ.. 30
Об’єктом дослідження є стратегічне управління у діяльності готелю.
Предметом дослідження виступає механізм реалізації стратегічних програм для персоналу готельних підприємств.
Обсяг та структура роботи. Курсова робота складається із вступу, трьох розділів, висновків і пропозицій, списку використаної літератури та додатків.
Aksyk Nata –
Метою курсової роботи є обґрунтування доцільності застосування марке¬тингового підходу до формування стратегічних програм в управлінні готелем.
Курсова робота виконана українською мовою та відповідає Методичним стандаратам написання курсових робіт.